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2009年,春節前后肉雞行情分析

每次分析肉雞行情之前,照例都是先來看看當前的行情,當前肉雞行情,全國來說算是比較穩定,以山東為代表的北方,毛雞價格在3.6左右,而江蘇、浙江的平均價格在3.5左右,當前的價格,對于正在銷售的毛雞來說,基本上是無利潤甚至虧本。因為毛雞價格的低迷,加之此時進苗,春節前不能出欄,專業戶對于跨年肉雞的信心缺失,導致苗雞價格徹底進入深淵,全國苗雞平均價格估計在8毛左右,這還是苗雞到戶的價格,至于孵化場的價格,可能還要低。

我9月15日有一篇分析,《再探肉雞行情》,其中提到“所以,此后的行情不難預測,對于北方來說,毛雞價格還會下降,苗雞價格也還會下跌,此次下跌,套牢大部分的種雞場,苗雞價格會維持在1.5-2元左右的基礎上;商品肉雞的日子也不好過,維持在1-2元左右的單只利潤,不死不活”,相信專業戶也都經歷過了這段不死不活的日子。

山東毛雞在11月中旬跌到絕望的時候,讓我看到了一線的希望,所以我一直在網上說12月1日山東毛雞價格必然回升。結果山東毛雞價格就從低谷3塊左右的價格到了3.6,至少,給大家一點信心,但是苗雞價格卻是如陷入熊市的股票一樣,再無回天之力。

分析一下原因:第一是苗雞過剩,這個似乎不用再說了,我沒有做過詳細統計,但是看資料上說2007年中國祖代肉雞的引種數量是75萬套左右,這個已經遠遠超過了以往的50萬套的平均數量,我向來對官方的統計數字有疑問,所以我還是打個比方來給大家說明一下。

首先是從2006年下半年以來,肉雞行業似乎趕上了發展的春天,毛雞利潤開始走高,那么接下來苗雞漲價是必然的,但是,苗雞一下子不會多起來的,畢竟苗雞的來源遵循曾祖代——祖代——父母代——商品代的配套系規律,所以,首先是強制換羽,但是強制換羽還是不夠啊,所以很多人就拼命引種父母代,所以帶動父母代苗雞的高價,好像是去年下半年吧,聽說15塊左右的父母代苗雞炒到了50多塊,我不想再說什么了,當父母代苗雞到了50塊一套,價格開始走下坡路的時候,就是父母代苗雞過剩的時候了,所以,到了今年,苗雞的價格也開始一蹶不振。

虧本的順序就是這樣,商品代虧了,虧父母代,父母代虧了,虧祖代,因為現在祖代的苗雞也多啊,苗雞價格這么差,父母代苗雞也不好賣,他們現在也發不掉,這個是行業的滯后性,只要稍懂肉雞育種的人都知道。

所以,接下來的時間,苗雞價格很難有多少改善,而種雞場繼續維持套牢,沒辦法,經過幾年的苗雞高價,祖代、父母代種雞肯定比以前多了,出的苗雞就多了,市場不需要這么多苗雞的。因此苗雞跌破成本價,甚至種蛋達到商品蛋的價格都是正常的,必須浪費掉一部分種蛋,才能達到苗雞的平衡。

第二:金融?;⒌木夢;?,很多人現在都在提經濟?;?,經濟?;跋烊餳ο崖??我說影響是很小的,為什么呢?我來闡述一下:首先大家有個共識,就是我們的快大肉雞的主要消費群體是城市里面的流動人口,包括上班族和打工群體,這些群體,盡管目前企業生存困難,但是,工資沒有降低,甚至還是提高的;第二,工資拖欠的也不多,而相對于CPI消費指數,他們是比較占優勢的群體,他們不用考慮老板的死活,只要有工資發下來,他們會發現購買力比之上半年提高了很多,因為現在很多物價都降低了,肉雞價格也是降低了??贍芎芏噯嘶崴?,那找不到工作的打工者呢?是啊,失業的打工者,總沒收入了吧,但是,他們怎么辦?難道他們的肉類消費還會變成豬肉不成,首先雞肉還是最便宜的肉類。豬肉還是比雞肉貴了近一倍,也只能買的起雞肉。

肯定有人說我在抬杠,那我說說,去年經濟總好吧,豬肉12塊一斤,為什么我們在仲秋左右的時候,肉雞價格也到了3.2,虧3-4元一只????為什么經濟好的時候,我們的肉雞價格也會這么差,因為還是短期的供應量太大了導致的,消費者不會因為價格的差異而改變自己的消費需求,畢竟現在食品類開支,占消費的開支是下降的,當然這也是一個國家經濟往前發展的結果。再羅嗦兩句,現在豬價有所回升,由于近期原料的價格降低,自繁自養毛豬利潤仍舊維持在400元左右一頭,在今年經濟?;榭魷?,養豬的算是比較好的了。因為毛豬說白了還是緊張,今年夏天毛豬利潤到了100元左右的時候,我就說過,毛豬利潤還會有輝煌的,相對于緊縮的貨幣政策,現在毛豬利潤有400塊,專業戶的幸福感不亞于去年利潤800塊。當然,毛豬利潤不可能不降,總有一天會降的,夏天降了,現在反彈一下是正常的,因為不管漲價還是跌價都是波動式的。但是反彈了以后就是更深的降,所以明年毛豬利潤不容樂觀。

總之歸根結底還是肉雞的供應問題,說白了還是回到第一條上去。

那么結果就很容易總結了,第一供應太大,第二消費變化不大,所以只要考慮供應太大的問題就容易了,供應量大,供過于求,價格自然就低迷。

很多人說了,講了這么多,那接下來該怎么辦?

我的看法是,近期種蛋浪費了不少、苗雞也浪費了不少,所以苗雞相對較少,作為活雞消費為主體的浙江、江蘇地區還是好上苗的。但是對于北方來說,因為屠宰場存貨比較多的緣故,春節以后必然會開工不足或者延遲,所以近期上苗需要慎重。

而對于毛雞價格,山東毛雞價格還會上漲的,就在近期,估計能到4塊左右,然后在春節前的最后階段再跌,沒辦法,屠宰場就像吃飽了打嗝的孩子,明明看著有奶,就是喝不下去了,肚子已經滿了。屠宰場是怎么套牢的,我給大家舉個例子,2008年因為股票而套牢的人不是在6000點上進入被套牢的,而是在6000點以后,5000點、4000點、3000點,很多人想抄底套牢的,屠宰場也是這樣。而江蘇、浙江的毛雞低迷行情還會維持一段時間,估計在元旦以后會重振雄風。而我只所以對后面浙江江蘇價格比較有信心是因為,2008年,江蘇浙江兩地的專業戶經歷的毛雞價格簡直就是噩夢一般,已經使得很多人喪失了信心,而行情的轉機正正是來源于此。

 

 


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