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蛋雞養殖最容易忽視的四個問題

  雛雞消化功能不健全,需要2-3周的發育消化器官才逐漸成熟;腸管容積小,每次進食量有限;生長發育迅速,體重第一周是初生重的2倍,六周是初生重的12倍;母源抗體下降迅速,在2-3周新城疫、法氏囊等母源抗體幾乎為零?;誄Φ惱廡┥硤氐愫推分中⌒突⒄溝撓智魘?,決定了其本身對于開口飼料的較高要求,要同時具備“易消化、高營養、抗病力強”的三大特點。而原本使用的肉雞飼料由于添加大量DDGS、棉粕、菜籽粕等不利于生殖器官發育的雜粕類蛋白質原料;添加大量促生長的抗生素,容易在以后較長的飼養期出現對抗生素的耐藥性;生物素(缺乏后容易出現雞上籠時裂爪)等維生素缺乏等諸多問題,不少規?;吵∠衷諞巡輝偈褂?。而現階段人們普遍使用的蛋小雞飼料,由于存在添加使用雜粕;飼料沒有特殊處理,吸收率低;飼料粗蛋白、代謝能、氨基酸等的營養濃度低等問題,限制了雛雞早期的體重達標,進而嚴重影響優良品種遺傳性能的發揮。為了適應雛雞的生理特性和體型小、采食量低,而生產性能又不斷提高的育種新特點。國內大型飼料企業在雛雞開口料上取得重大突破:采取了膨化大豆、玉米等容易吸收的原料,有的還進行了超微粉處理,極大提高了高營養濃度情況下飼料的吸收率;為了滿足雛雞快速生長的特性,多添加了進口魚粉、優質大豆油、大豆豆奶粉等高品質優質原料,保證粗蛋白20%以上,代謝能2950大卡/公斤左右,賴氨酸1%左右,可消化蛋氨酸達0.45%;為了增加抗病性能,飼料添加高含量的VE、VC、免疫球蛋白等。把開口料做成雛雞奶粉般、卵黃般的營養狀態的飼料,極大滿足了雛雞生理和營養需要,為實現35天定終生打下堅實的基礎。而現實中由于人們忽視雛雞的這些特性,甚至為了所謂省錢,這種飼料沒有得到廣泛應用(這種飼料使用不要太長,一般每只雞200克,大約吃15-17天足可以)。


  二是育成期飼料不注意:


  育成期的目的就是培育出豐滿的肌肉,發達、結實、健康的骨骼,體成熟、性成熟同步的良好的體況;確保18周后備母雞體重最大化(達標或超標20%之內)。現實中由于人們對育成期的重要性缺乏足夠了解,或出于省錢的目的,存在兩大突出問題:


  一是育成期飼料使用時間太長,由于受傳統觀念的影響,人們常常在6-8周就更換為育成期飼料,而現在新的蛋雞品種存在生長慢、小型化、采食量低、營養要求高的特點,較短時間的育雛和較長時間的育成,影響育成目的的實現,難以保證產蛋雞卓越的產蛋性能的發揮;


  二是育成期飼料營養含量低、粗纖維含量高。要想系統解決這些問題,就要著重兩個方面——延長育雛期,縮短育成料使用時間。由于管理水平、養殖環境千差萬別,不能簡單地看日歷養雞,要使用育雛飼料至脛骨達到86毫米以上,而且體重達到1.7斤以上(使用小雞飼料或育雛期預混料調配的粗蛋白17.5%以上<豆粕添加27%-28%>,代謝能2800大卡/公斤的飼料,大約70-80天左右)再更換育成期飼料。這樣就延長了育雛,縮短育成期至6周內。


  三是使用優質育成期飼料并合理調配大配方。使用優質育成期或育雛期預混料調配飼料,并且確保粗蛋白大于15.5%(豆粕22%左右,白羽雞酌情提高),能量絕不能低于2750大卡/公斤,蛋氨酸品種不同原則上0.33%,鈣0.9%左右,有效磷最好在0.36%,賴氨酸品種不同原則上不低于0.7%。麩皮上限限制在8-12%,以解決初產雞下痢和腸管過分發育造成一生采食量偏高等問題。


  三、初產期營養普遍低:


  初產雞本身面臨環境應激大、體重增加、產蛋率升高、蛋重增大等營養急需滿足的“四大”問題。而此時雞生理性采食量并沒有達到最大化(要31周左右采食量才能最大化),存在營養需要高而攝入量不足的突出矛盾,極容易造成營養的負平衡。這不僅影響蛋雞平穩、安全地上高峰和高峰期的持續時間,而且很容易在上高峰和高峰期因體質差而發生疫病題。


  嚴格來說使用營養水平較高的產蛋前期和初產期飼料非常必要,但由于人們多停留在發病后治療的層次,對此階段飼料營養的重要性認識不足而大多數沒有應用。高營養初產期飼料的使用應該打破日齡限制,褐羽1500克,白羽1350-1400克更換為蛋雞飼料后就要開始應用,營養最低也要比高峰期高10%以上,使用優質預混料的要增加20%使用,豆粕增加2-3%,添加0.5-1%的優質豆油。使用全價飼料的,優質粗蛋白不低于17%,代謝能在2700-2750大卡/公斤(我們日常飼料代謝能大約在2600大卡/公斤左右)。使用期間最好到210天,最短不低于90%產蛋率以上后半個月。


  四、產蛋雞一個配方用到底:


  不同品種的蛋雞在一定環境狀態下保持卓越的產蛋性能所需要的能量、粗蛋白、氨基酸等相對固定。但是由于區域、季節的不同、溫度的差異等,雞的采食量變化很大。溫暖的地區或夏季采食量較低,如何在較低采食量情況下,滿足營養的最低需要,避免出現營養攝入不足的負平衡?而在寒冷的地區或冬季,雞采食量增加,如何在滿足營養攝入的前提下避免營養的浪費與營養代謝性疫病的發生?這就要求我們根據不同品種、季節不同、產蛋階段不同設計出不同的配方,滿足高產與維持機體健康的營養需要。


  而我國的養殖現實還是處在一個配方用到底的低水平。根據區域不同和養殖條件的差異,夏季要在春秋季配方的基礎上提高10-20%的營養濃度(夏季涼爽的東北、西北地區以及使用風機濕簾降溫效果好,采食量下降少的,提高幅度可以低些,反之炎熱的南方地區和開放性雞舍,提高營養的幅度要大些),一般河北、河南、山西、山東等夏季至少增加15%的營養,預混料最好增加20%使用(5%的按照6%添加),豆粕提高3-4%,添加1-1.5%的優質豆油,石粉9%。冬季要酌情提高能量,減少麩皮等粗纖維含量高的原料使用量,保證能量水平不低于2700大卡/公斤,添加1-1.5%的優質大豆油,額外添加50%的氯化膽堿1000-1500克/噸,降低豆粕1-2%,石粉控制在7-7.5%。

 


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